給食経営管理論(問題161~180)

第31回管理栄養士国家試験 解答速報 2017

給食経営管理論(問題161~180)

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給食経営管理論(問題161~180)

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午前問題
社会・環境と健康(1~17)●人体の構造と機能及び疾病の成り立ち(18~44)●食べ物と健康(45~69)●基礎栄養学(70~83)●応用栄養学(84~99)

午後問題
栄養教育論(100~114)●臨床栄養学(115~142)●公衆栄養学(143~160)●給食経営管理論(161~180)●応用問題(181~200)

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